島に来たならこの料理を味わっておこう!

沖縄デビューで食べたい!ザ・沖縄の味は?

沖縄旅行が初めて又はまだ数回目の場合、まずは「これぞ沖縄!」という料理やスイーツを押さえておきたいですね。一言で沖縄料理といってもかなりの種類があります。また食後のデザートにはスイーツだけでなくフルーツも見逃せません。まずはお勧めの沖縄料理を食材別にみてみましょう。お肉たっぷり系はどんな料理が?野菜メインの郷土料理は?沖縄ならではの海鮮系もいろいろあるのでしょうか?

沖縄にはまた地域の代表的な食材を使った健康食もあり、他の都道府県とは一味も二味も違った味わいがあります。景色も気候も、そして食べ物まで沖縄旅行に浸れるよう、いろいろなチョイスを準備しておきましょう。現地で気に入った料理の中にはお土産として持ち帰り、家で再び沖縄旅行の思い出を味わえたり、アレンジして作れそうなものもあるはずです。

琉球料理とはどんなもの?離島の地元料理は?

沖縄をもっと深く知りたいと思った時、外せない分野の1つは沖縄の歴史でしょう。ところで沖縄料理と琉球料理、共通点や相違点をご存知ですか?また離島での伝統行事の際、現地の人たちはどんな物を食べるのでしょうか?そんな沖縄を発見しながら現地で食べる料理の味はまた格別のものになることでしょう。

実は沖縄県外に加工品以外の形では持ち出せない食材があります。そんな沖縄特有のルールや現地の独特な調理法などは何度か旅行に行ってもまだまだ知らないことがきっとたくさんあるはずです。食を通して沖縄の文化を様々な角度から発見すれば、沖縄の魅力が深まりますね。料理を軸に次の沖縄旅行の目的地を決めてみるのも面白いかもしれません。沖縄の空気を吸いながら現地の料理を堪能しましょう。

はての浜や熱帯魚の家など、海に囲まれた島ならではの観光スポットがあります。また、車エビなどの美味しい海の幸を食べることができるのも、久米島のツアーの魅力のひとつです